维吾尔族是中国北方的一个古老民族，主要分布在新疆维吾尔自治区，人口目前有800多万，在我国少数民族中仅次于壮族、满族、回族，接近或超过苗族，居前四五位。在漫长的历史发展过程中，维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化，有着独特的民族风情。维吾尔族是一个能歌善舞的民族，有自己的民族语言和独特的文化艺术，故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗“十二木卡姆”、维吾尔族舞蹈等闻名中外。维吾尔族主要是一个农业民族，有经营农业的悠久传统，种植瓜果是维吾尔族的特长，主要有葡萄、哈密瓜、西瓜、香梨、石榴、樱桃、无花果等。维吾尔族传统服装极富特色，男子穿“袷袢(qiā pàn)”长袍，农村妇女多在宽袖连衣裙外面套对襟背心，城市妇女现在已多穿西装上衣和裙子，男女都喜欢穿皮鞋和皮靴，男女老少都戴四棱小花帽。维吾尔族非常注重礼仪，有着独特的问候和祝福方式。
