对于忙碌的都市人来说,每天清晨的早餐都是匆忙在上班路上解决的,或是干脆就忽略掉,很少有机会能坐在餐桌前好好地享用一顿丰盛营养的早餐。现在,我们来看看15个国家不同的早餐文化吧!
1. 意大利
意大利美食可谓是席卷全世界,但它的早餐相对来说可谓简单得多。牛角包搭配咖啡,虽然说不上有多享受,但提神的同时又能饱肚,适合繁忙的都市人。
2. 美国
美国人的生活里绝对离不开培根的陪伴,连早餐都要有!再搭上松饼和煎蛋,丰富是丰富,但是小心热量不要太高哦!
3. 西班牙
Churros吉拿棒搭配一杯热巧克力是典型的西班牙式早餐,将Churros沾热巧克力来吃更是十分美味。
4. 瑞典
什锦谷物早餐,将燕麦、坚果、玉米片等混合在一起用牛奶冲泡,原本是为病人设计的营养早餐,也被现代人用来均衡膳食了。
5. 英国
对于传统的英式早餐来说,香肠、培根、鹰嘴豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色,部分餐厅还会配上蘑菇和血肠,吃完无敌饱足。
6. 日本
日式料理是近年来全球都推崇的健康饮食,日本人在健康上的注意也体现在了早餐上。大多数日本家庭还是选择在家中用早餐,传统的日式早餐包括米饭、味增汤、煎鱼、海苔与少量醃菜。
7. 中国
我们从小吃到大的豆浆油条!虽然越来越多的人开始意识到油炸食品的坏处,但作为传统的中式早餐,尤其在中国北方,大家还是愿意选择油条、豆浆、包子这种搭配方式。
8. 韩国
和日本很相似,韩国的早餐也是面面俱到得丰盛,有大酱汤、米饭、泡菜、青菜及肉类。
9. 印度
印度除了咖喱外,最有名的要数抛饼了!很多印度人早餐会选择一种叫做roti的烤饼来吃,这也是他们的主食之一。
10. 埃及
在埃及,Pita饼、鹰嘴豆泥,还有炸鹰嘴豆饼(Flafal)是再常见不过的早点,不过除此之外,像杂烩一样将水煮蛋、蔬菜、蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油和柠檬、大蒜、辣椒搭配食用的传统餐点Foul Madamas也是经典的选择。
11. 法国
法国人的早餐桌上常见的除了法棍面包外,还有牛角包等等,有些法国人也选择将法棍切片后做成法式吐司状搭配水果和咖啡。
12. 澳大利亚
Vegemite是澳洲家喻户晓的一种酱料,它富含B族维生素,味道咸中带微苦,颜色与巧克力酱一样呈深棕色,搭配上烤面包,堪称澳洲人早餐桌上的主角。
13. 巴西
Po de Queijo(芝士麻薯面包)是巴西的一道传统早餐食品,由于加入了芝士,因此香味会很浓郁,搭配上野莓水果和牛奶、果汁,是一顿蛮小清新的早餐。
14. 墨西哥
墨西哥人热衷吃辣是出了名的,就连早餐都不放过!烩肉搭配玉米片及鹰嘴豆,撒上奶酪粉再淋上一层辣辣的酱,堪称重口味早餐。
15. 土耳其
芝士、番茄、黄瓜、橄榄、奶酪,还有鸡蛋和辣肉酱是土耳其的常见早餐组合,每种食物的分量都不大,但却是需要坐下来好好品尝的美味,因为赶时间而囫囵吞枣就太可惜了!